Ale Arce

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🐷🌱|Vegan Food & Travel Blogger 🍴📝| Reviews & Recipes 📷⭐️|Tik Tok: Organikaleeats 📍🌎| LA 🇺🇸 💌 Collabs: alearce1509@gmail.com 👩🏻‍💻📲| @plantii.pe 🇵🇪

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Highlights

Si todavía no pruebas los platos de @oiga.rest rest , que esperas? Etiqueta a tu partner para que te lleve 👀 Pedimos 👇🏼 Lomo Saltado 🇵🇪 S/.38 Tallarines verdes con filete 🫶🏼 S/.36 Papa Rellena 🤌🏼 S/.32 Todo increíble y las porciones son para compartir . Disponible solo sábados y domingos a partir del mediodía 🤝🏼 📍Andres Avelino Caceres 270, Miraflores #vegano #comidacriolla #comidaperuana #cocinaperuana #lomosaltado #tallarinesverdes #paparellena

Amo los cinnamon rolls pero toma tiempo hacerlos 😭 Estos están listos en 20 minutos y la masa sólo lleva 3 ingredientes: -Yogurt Vegano -Harina -Polvo de hornear Opcional (endulzante y vainilla) porque algunos yogurts ya vienen endulzados y con sabor. 🫶🏼 Les gustaría la receta completa? 👀 #vegano #recetavegana #cinnamonrolls #postresaludable #casero #lonchera #rollsdecanela

No calculan lo feliz que soy cuando voy a @elchinovegano . Ayer fui con unas amigas y me pasé de 🐷. 📍Paseo Belaúnde Terry 20 Jesús María . #vegano #comidaperuana #comidacriolla #foodie #cocinaperuana #comidamarina

Los mejores blondies que vas a comer son saludables 🤫 (6-8 blondies) -250 gr de garbanzos cocidos -1/2 taza mantequilla de maní -1/2 taza harina de avena o almendras -1/2 taza miel de maple o agave -1 cdta bicarbonato de sodio -una pizca de sal -esencia de vainilla (opcional) -1/2 taza de chocolate en trozos o chispas de chocolate Preparación: -Precalentar el horno a 180C -Procesar todos los ingredientes menos el chocolate. -Retirar la cuchilla de la procesadora y agregar el chocolate picado -Mezclar y transferir la masa de los blondies a un molde apto para el horno. -Hornear por 20-25 minutos -Dejar enfriar por mínimo una hora. -Cortar y disfrutar. . #vegano #blondies #recetasfaciles #saludable #postre #singluten

Hoy junto a @magnesolesbueno te enseño a preparar este refresco de cranberries y magnesio 💤 y de paso te comparto una de mis cenas favoritas: sushi waffles. Refresco de Cranberries & Magnesol -1 sobre de magnesol clásico disuelto en 50 ml en jugo de cranberries -150ml jugo de cranberries -50ml de agua con gas -Jugo de 1 limón (opcional pero ideal) -Ramita de Romero Sushi waffles -1 taza arroz blanco (puede ser del dia anterior pero asegurarse que esté masacotudo y bajo en sal) -1 cda vinagre de arroz o blanco -1/2 cdta azúcar -pizca de sal -1/2 cdta sillao . Mayonesa Picante -1/2 taza mayonesa vegetal -1 cda sriracha -1/2 cdta sillao -Un chorrito aceite de ajonjolí . Toppings -Tofu crispy (colocar cubos de tofu en la air fryer con un poco de aceite de ajonjolí a 180C por 5 minutos) -Pepino -Palta -Zanahoria -Cebolla china -Ajonjolí En una olla, disolver a fuego bajo el vinagre, el azúcar y la sal. Verter sobre arroz caliente y mezclar. Engrasar una wafflera y hacer los waffles por 3-4 minutos. Retirar con cuidado y colocar los toppings de tu preferencia y mayonesa picante. Cuentame si te animas a preparlo . #vegano #recetafacil #saludable #refresco #cena #recetavegana #magnesol

Buttermilk Waffles con Caramelo de Tahini junto a @cuisinartlatam 💚: -240 gr de harina sin preparar -1 cda polvo de hornear -1 cdta sal -1 cda azúcar o eritritol -1 y 1/2 tz de leche vegetal (yo usé de soya) -1/4 de tz aceite vegetal o de coco -1 cdta esencia de vainilla . Caramelo de Tahini -2 cdas tahini -1 cda miel de maple Preparación: -Precalentar tu Waflera/gofrera vertical WAF-V100 de @cuisinartlatam y engrasarla con aceite. -Mezclar los ingredientes líquidos con los secos hasta obtener una masa uniforme (si quedan grumos no pasa nada) -Verter 1 taza medidora de mezcla en tu Waflera/gofrera vertical WAF-V100 de @cuisinartlatam -Ajustar el nivel de cocción (yo seleccioné 4) -Esperar que se prenda la luz verde -Retirar y servir inmediatamente. . Caramelo de Tahini -2 cdas tahini -1 cda miel de maple . 💬Se pueden congelar? Si 👍🏽, dejar que enfrien y colocar en un envase hermético en la congeladora. 💬Cómo los recaliento? Si están congelados, puedes hornearlos o colocarlos en la air fryer a 180C por 10 minutos Los productos de Cuisinart®️ que más te gustan, los encuentras en @falabella_pe #cuisinart #cuisinartlatam #momentoscuisinart #cuisinartunestilodevida #TheCuisinartAdvantage #vegano #recetassaludables #waffles #desayunosaludable

Pancakes Saludables (12 🥞) -2 plátanos maduros -120 gr de harina de avena @fika_peru -1 cdta polvo de hornear -120 ml leche vegetal -120 ml agua con gas -Esencia de vainilla (opcional) . 🌱Preparación: Aplastamos los plátanos hasta hacerlos puré Agregamos la leche vegetal y el agua con gas y mezclamos. Opcional añadir esencia de vainilla. Añadimos la harina de avena y mezclamos ligeramente. Engrasamos una sartén y freimos los pancakes a fuego medio hasta que veamos burbujas en la superficie, los volteamos y freimos por 1 minuto más. Servimos con fruta y miel de maple. #pancakes #vegano #glutenfree #saludable #receta #desayunosaludable #loncheras #sinazucarrefinada #sinlacteos

Nueva carta de @asianicaperu 🥢 Opinión honesta de los platos 😊 🌱Yorokobi 🍣 8.5/10 (me gustaría que tenga alguna proteína) 🌱Hon 🍣 9.5/10 🌱Gyozas norteñas8.5/10 (faltó sarza criolla que le va perfecto a la comida norteña) 🌱Yokai (makis) 9.5/10 (les recomiendo no dipearlo en la salsa de soya, así nomas estan perfectos) 🌱Summer Rolls 8/10 (Pedir salsa de soya aparte para hacer la salsa mas ligera) 🌱Majado Crispy 8/10 (Un poco mas de sal en el relleno hubiese sido perfecto) 🌱Arroz Taiwanés 8.5/10 (La melena de leon estaba increíble, tal vez el arroz un poco dulce para mi gusto) Comida: 9/10 Servicio: 10/10 Precio: 9/10 (tienen muy buenos combos) Experiencia: 9.5/10⭐️ 📍Petit Thouars 5232 Miraflores Etiqueta con quién vas a venir a probar la nueva carta 😌 #vegano #sushi #foodieperu #nikkei #limaperu #miraflores #recomendaciones

El paraíso vegano realmente 🇺🇸😮‍💨 Ojalá mi novio vea esto y me lleve 🤞🏼 . #vegano #comidavegana #veganfood #fastfood #americanfood #chipotle #veganfastfood

Rankeando Restaurantes 🫡 Episodio 01 @asianicaperu 8/10 ⭐️ 📍Petit Thouars 5232 Miraflores 💸 S/.40-45 por persona . Pedimos 🌱Char Siu Bao 🌱Siu Kao Fritos 🌱 Jalea Oriental 🌱 Makis (trufado y tiradito) . #vegano #restaurante #limaperu #miraflores #review #foodie

Te enseño a preparar este Frappuccino sin lacteos y saludable con Cuisine & Co. Encontré todos los productos en @metro_peru 💛 🍫🍫🍫 1 taza de hielo 300 ml de leche vegetal Cuisine & Co 20 gr de chocolate 52% cacao 1 cda cafe instantaneo Cuisine & Co 1 cda cacao en polvo Miel de agave al gusto (yo usé 3 cdas) 1/2 cdta goma xantana Vainilla (opcional) Licuar todo y servir con chantilly sin azúcar y chocolate derretido. #vegano #sinlacteos #frappuccino #casero #saludable

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