Alena Bogdanova

Happy with my new vyshyvanka. @2kolyory_official it is very beautiful! 💙💛 #vyshyvanka

My basic rules for cooking borscht: • Make a broth from beef ribs and brisket on the bone. Then the taste is very full. • After boiling, drain the first broth from the meat and pour it clean. • Take a lot of beets, stew until fully cooked and add to the borscht at the end. • Use tomato puree instead of pasta. • Add thinly sliced bell pepper. • I also like to add canned beans. Wherever you are - cook borscht! What are your borscht secrets? 🇺🇦 Мої основні правила приготування борщу такі: • Варю бульон з яловичих реберець та грудинки на кістці. Тоді смак ну дуже повний. • Зливаю після кипіння першу воду з м‘яса, та заливати чистою. • Кладу багато буряку, тушкую до повної готовності та додаю в борщ в самому кінці. • Беру томатне пюре замість пасти. • Додаю трохи солодкого перцю та консервовану фасоль. Де б ти не був – вари борщ! А які в вас секрети? #ukrainianrecipe #ukrainianfood #ukrainiancookbook #ukrainian #ukrainiancooking #ukrainianhomecooking #borscht #borschtrecipe #ukrainian #ukrainianculture #ukrainianbooks

Just what you need for fall weather. Wrote a very detailed Uzbek Pilaf recipe. Link in profile. Welcome! Дуже докладно написала рецепт узбекського плова. Посилання, як завжди, в профілі. Ласкаво прошу! #pllaf #uzbekpilaf #lambpilaf #pilaf #ukrainiancookbook #ukrainianhomecooking #pilafrecipe #pilafrecipes #recipes

Varenyky with Potatoes and Fried Onion. Simple and perfect dough recipe. It’s really very easy to make. Recommend for beginners. Link to recipe in my profile 👆 🇺🇦 Вареники з Картоплею та Смаженою Цибулею. Простий і ідеальний рецепт тіста. Це дуже легко зробити. Рекомендую вареничним початківцям. Посилання на рецепт в профілі 👆 …. #ukrainianfood #ukrainianrecipes #ukrainiancookbook #ukrainiancooking #ukrainianhomecooking #ukrainianbooks #ukrainianbooks #ukrainianrecipe #ukrainiancookbooks #varenyky #varenykyrecipe #ukrainianvarenyky

Very quick PUMPKIN FRITTERS 🎃 recipe without sugar. 500 g (18 oz) pumpkin 3 eggs 5 tbsp raisins 1 tsp cinnamon 1/2 tsp dried ginger 1 pinch of nutmeg 2 pinches of salt You can use a pre-made pumpkin pie spice mix, use just cinnamon or just vanilla. 🇺🇦 ГАРБУЗОВІ ОЛАДКИ 🎃 Дуже швидкий рецепт без цукру. 500 г гарбуза 3 яйця 5 ст. л. родзинок 1 ч. л. кориці 1/2 ч. л. сушеного імбиру 1 защипка мускатного горіху 2 защипки солі Можна взяти готову суміш спецій для гарбузового пирога, додати тільки корицю або просто ванільний цукор. #pumpkin #pumkinpancakes #pumpkinfritters #ukrainianrecipes #ukrainianhomecooking #ukrainiancookbook #ukrainianfood

Кольори, які завжди гріють душу 💙💛

Discount! –8% for Hardcover book on Amazon.com Link in my profile ⬆️ My dear friends explained me how long Amazon holds promotions. 8 days left! Hardcover book $44.49 instead $48.59 🇺🇦 Знижка! -8% на книжку в твердій обкладинці на Amazon.com Посилання в профілі ⬆️ Мої дорогі друзі пояснили мені, як довго Amazon проводить акції. Залишилось лише 8 днів! Книга у твердій обкладинці $44,49 замість $48,59 #ukrainiancookbook #ukrainianhomecooking

This is a cozy autumn dish. Beef knuckle is the cheapest, most flavorful, and underrated part of the cow. BRAISED CROSS-CUT BEEF SHANK WITH CARROTS AND ONIONS Serve with mashed potatoes and pickles. Link in profile. 🇺🇦 Це затишна страва, як раз для осіні. Яловича рулька - найдешевша, ароматна та недооцінена частина корови. Подайте з картопляним пюре, солоними огірками чи томатами. Посилання у профілі. #ukrainianhomecooking #ukrainianfood #ukrainiancookbook #ukrainianrecipes #ukrainianculture

Dear friends! Who have already bought the Ukrainian Home Cooking book, your reviews on Amazon will help me a lot. Please leave a review. I'm looking forward to it! For order: Link to the cookbook in my profile or just write: “Ukrainian Home Cooking” in the search bar on Amazon in your country. 🇺🇦 Дорогі друзі, які вже купили мою Українську кулінарну книгу — Ukrainian Home Cooking, мені дуже допоможуть ваші відгуки на Amazon. Будь ласка, залиште відгук. Я з нетерпінням чекаю! Для замовлення: Посилання на книгу в шапці профілю або просто напишіть назву книги: «Ukrainian Home Cooking” в рядку пошуку на Амазон у вашій країні. #ukrainiancookbook #ukrainianhomecooking #ukrainianfood

Photos that are not included in the book. Beauty in a simple peaceful life. I took these photos at the Central market in Khakiv for the Ukrainian Home Cooking book. ————— 🇺🇦 Фотографїї, які не ввійшли в книгу. Краса в простому мирному житті. Фото робила для книги Української кухні на Благовіщенському базарі в Харкові. #ukrainiancookbook #ukrainianhomecooking #ukrainianrecipes #ukrainiancuisine #

I have a new recipe for the perfect Caesar Salad with Chicken. Recipe on the Bibleoftaste.com 👆 В мене тут новий рецепт ідеального Салату Цезарь з куркою. Рецепт в блозі bibleoftaste.com 👆

Braised Cabbage with Pork Ribs Comfort food for autumn. Recipe on Bibleoftaste.com By the way, the recipe for Bigos or stewed cabbage is also in my Ukrainian Home Cooking book. #ukrainianfood #ukrainiancookbook #ukrainianhomecooking #ukrainianrecipes