Veronica Cervera

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Recetas caseras de todas partes del mundo. http://lacocinadevero.com/

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Highlights
Humus de remolacha

No llegaba a hacerlo nunca porque a nosotros nos gusta tanto esta raíz que de que me quedara una simple remolacha un día para hacerlo. encima una salsa con yogurt, ajo, sal y limón por encima y listo. Ottolengui, a quien como saben no me canso de recomendar y de quien tengo todos sus libros de cocina

Cómo hacer garapiña

Yo tenía el canal hace mucho, pero la verdad no le daba mucho uso. Mis colegas blogueras me han convencido de hacer video-recetas más seguido y los invito a todos a pasar a ver lo que he ido subiendo y a suscribirse.

Pechuga de pollo rellena con cerdo y castañas

Estas pechugas rellenas con cerdo encantaron también como una opción para Acción de Gracias, servidas con este pilaf de calabaza. No me digan que es muy rápido para , que este año a pesar de los encierros y todas las desgracias, va volando.

Salsa verde mexicana rápida

o la comida con picante del otro lado. los años que me tocó vivir allá y lo más picante que comía al arroz con frijoles un chorrito de vinagre preparado (encurtido) con ají dulce y ají picante. Antes hacía la salsa verde en el horno, pero desde que vi Taco Chronicles, me dispuse a usar más el sartén para hacerlas y a ahorrar tiempo y trabajo en

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