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Doch als wir in der Metro sitzen und zu unserem Hotel fahren, ist der ganze Stress vergessen und wir freuen uns einfach nur hier zu sein! Von dort aus geht es über die beeindruckende St. Marys Cathedral weiter zu den Hydepark Barracks, wo wir uns die Zeit nehmen und das dortige Museum über die Geschichte der Convicts, der Strafgefangenen aus England, anschauen. In dem kleinen Ort angekommen, setzen wir uns mit einem Kaffee auf die Felsen und schauen den vielen Surfern zu, die mit ihren Boards auf die perfekte Welle warten. Den nächsten Morgen verbringen wir in der Innenstadt von Albany, schlendern die Main Street entlang, trinken Kaffee und fahren nach der Werkstatt noch auf den Anzac Hill, von dem man einen schönen Blick auf die Stadt hat.

Dort wollen wir uns über die Straßenzustände informieren, da wir auf unserer Reise hierher immer wieder gehört haben, dass viele Gorges an der Gibb River Road aufgrund der vorangegangenen, langen Wet Season noch geschlossen sind. Auch wenn die eigentliche Gibb River Road mit Mühe auch mit einem 2WD Fahrzeug befahren werden kann, benötigt ihr für die Fahrt zu dieser Gorge definitiv Allrad und eine hohe Bodenfreiheit! Road ist hier in Australien ein relativer Begriff - schon auf der Fahrt bis zu dieser Abzweigung ist die Straße definitiv 'schlechter' als die Gibb und ohne Dann startet der wirkliche 4WD Track, Road kann man die restlichen 88km zu den Mitchell Falls eigentlich nicht mehr nennen ... größtenteils einspurig, viele Kurven, Steigungen, Auswaschungen und 'Welchblech' (Wellen auf der Straßenoberfläche) - jetzt wissen wir, warum man hier immer mit Licht fahren soll!

Also besorgt euch die Zutaten & backt los, ich bin mir sicher, ihr findet sie ebenso lecker wie ich! Sterne vorsichtig aus und gebt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech / gebt das Backblech mit den Sternen in den Ofen und backt eure Sterne 8-9 Minuten / Mein Tipp: achtet unbedingt darauf, dass sie nicht zu lange drin sind, am besten holt ihr die Sterne schon aus dem Ofen, bevor die Spitzen leicht braun werden / my tip: take care that the cookies won't be too long in your oven, it would be the best to put them out before the stars getting light brown! , bis ihr eine dickflüssige Glasur habt und bestreicht damit eure Zimtsterne / sobald die Glasur ausgehärtet ist, könnt ihr dann eure Zimtsterne genießen / ♡ Cookies werden zur Benutzerführung und Webanalyse verwendet und helfen dabei, diese Webseite zu verbessern.

2 km vor unserem Ziel sehen wir zwei Autos am Rand parken und können nur vermuten, dass den Besitzern das letzte Stück des Tracks zu krass war und sie den Rest gewandert sind. Hier in "the Great Desert" kommen uns sehr viel weniger Fahrzeuge entgegen - auf der gesamten Strecke waren es nur ein Pkw & wenige Roadtrains, die zu den vielen Goldminen hier der Weg ist das Ziel! Mittags legen wir dann einen kleinen Stopp auf einem Hügel neben der Straße ein und genießen bei flirrender Hitze einfach nur die Ruhe & den Weitblick. Je näher wir der Küste kommen, desto mehr verändert sich die Natur - es wird hügliger, grüner und es gibt unzählige Kuhherden, die teilweise die gesamte Straße blockieren und eher widerwillig Platz machen.