thespicyventures

Pizza dough with Italian herbs ⠀ I think if my fiends and family have been asked, they will say that from all the dishes I make, pizza is the best. For the dough I usually use a stand mixer. It's easy and hassle-free. But you can also make it manually. This recipe makes 2 small or one large pizza. You can also freeze half of it. It's still good after defrosting! ⠀ For the dough: 2.5 cups of all-purpose flour 2 -3 tbs olive oil 1 cup of warm water 1 tsp dry yeast Pinch of salt 1/4 tsp sugar Mix of Italian seasoning or make it your own by mixing 1/4 tsp dry oregano, basil, rosemary, sage, parsley, thyme ⠀ Mix water, sugar and yeast together. Let it sit for 10 min. Then add rest of ingredients and mix it well. Let the stand mixer to knead the dough for 5-7 min on medium speed with hook attachment. Let the dough rest and proof in a warm place. Make the pizza with any topping you like! ⠀ Do not forget to save this recipe. ⠀ Enjoy. ⠀  🇷🇺Тесто для пиццы с итальянскими приправами ⠀ Я знаю, что многие из моих друзей обожают мою пиццу. Я просто очень люблю его готовить и постоянно улучшаю рецепт. Я делаю тесто с настольным миксером, но можно и в ручную. Количество теста хватает на приготовление 2 маленьких или одной большой пиццы. Так же можно заморозить половину если для вас это много. ⠀ Для теста: 2 .5 стакана универсальной муки 2-3 ст.л оливкового масла 1 стакан теплой воды 1 ч.л сухих быстродействующих дрожжей Щепотка соли 1/4 чайной ложки сахара Смесь итальянских приправ или сделайте ее самостоятельно, смешав 1/4 ч. л. сухого орегано, базилика, розмарина, шалфея, петрушки, тимьяна. ⠀ Смешайте воду, сахар и дрожжи вместе. Оставьте на 10 мин. Затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Месите тесто в течение 5-7 минут на средней скорости с насадкой-крюком. Дайте тесту отдохнуть и подняться в теплом месте. Приготовьте пиццу с любой начинкой. ⠀ Не забудьте сохранить этот рецепт. ⠀ Наслаждайтесь . . . . #pizza #pizzadough #homemadefood #homemadepizza #pizzarecipe #italianfood #italianherbs #italianspices #pizza #пицца #рецептпиццы #тестодляпиццы #домашняяпицца

Juiciest chicken roast . . . . #chicken #chickenrecipes #roastedchicken

Baked chicken ⠀ For 2 portions you will need 4 chicken drumsticks 2-3 potatoes cubed 1 carrot sliced 1 inch thick 2-3 mushrooms halved 2 tsp butter 1/4 tsp coriander, chili flakes, turmeric, oregano, paprika Salt and pepper. ⠀ Mix all the spices together and rub the chicken. Mix the cut veggies and divide into portions. Take two large piece of foils, place veggies in the middle then chicken on top. Place 1 tsp butter on top. Close the foil so it's all sealed well. Bake in the preheated to 370F oven for 30 min. ⠀ You can serve the dish in the foil. ⠀ Don't forget to save the recipe! ⠀ Enjoy! ⠀ 🇷🇺 Запеченная курица ⠀ На 2 порции понадобится 4 куриные ножки 2-3 картофеля нарезанные кубиками 1 морковь, нарезанная ломтиками толщиной пол см 2-3 грибочка разрезанные пополам 2 ч.л. сливочного масла 1/4 ч.л. кориандра, хлопьев чили, куркумы, орегано, паприки Соль и перец. ⠀ Смешайте все специи вместе и натрите курицу. Смешайте нарезанные овощи и разделить на порции. Возьмите два больших куска фольги, в середину положите овощи, а сверху курицу. Сверху положите 1 чайную ложку сливочного масла. Закройте фольгу, чтобы все было хорошо запечатано. Выпекайте в предварительно разогретой до 190С духовке 30 мин. Подавать блюдо можно в фольге. ⠀ Не забудьте сохранит сохранить рецепт. ⠀ Наслаждайтесь! . . . . . #chicken #chickenrecipes #chickendrumsticks #easydinner #healthydinner #bakedchicken #quickdinner #dinnerideas #dinnerrecipes