En mi casa ya no se concibe un domingo sin postre, así mi rutina dominguera por la mañana es cocinar, y terminar un postre para la sobremesa del café.
Y no me puedo quejar, por disfruto con la repostería.
he propuesto hacer una tarta rústica sin mucha complicación, bizcocho de limón con semillas
de chia, acompañado de frosting de merengue suizo, el toque crujiente se lo damos decorando con crocanti de almendras.
Así que me
he atrevido a modificar la receta, con la
receta básica de la quiché de cebolla caramelizada, he añadiendo otros ingredientes,
las setas, que combinan a la perfección con la cebolla caramelizada.